の乳児では、腸の中で増殖して乳児ボツリヌス症を引き起こすおそれがあります。 乳児ボツリヌス症とは 1987年（昭和62年）10月、当時の厚生省が注意…
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2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
） ・病原微生物の増殖、殺菌不足等（微生物的危害要因） ・殺虫剤や洗剤の混入、添加物の不適切使用等（化学的危害要因） □危害要因リスト 危害要因リスト…
