100年フード部門~江戸時代から続く郷土の料理~」に認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨※」の普及啓発、広報、理解促進を目的に100年フードロゴマークを使用した…
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100年フード部門~江戸時代から続く郷土の料理~」に認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨※」の普及啓発、広報、理解促進を目的に100年フードロゴマークを使用した…
、閏9月があったのは江戸時代の1843年だったから、実(じつ)に171年ぶりのことだ。この2度目の十三夜を「後(のち)の十三夜(じゅうさんや)」という。 1年…