様式1 食中毒、感染症患者(疑いを含む)発生報告書 年 月 日 保健所長 宛 施設種別 施設名 所在地 施設長(…
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様式1 食中毒、感染症患者(疑いを含む)発生報告書 年 月 日 保健所長 宛 施設種別 施設名 所在地 施設長(…
様式5-2 食中毒、感染症その他公衆衛生事故による患者死亡報告書 年 月 日 (あて先)岐阜市長 施 設 種 別 …
様式5-1 食中毒、感染症その他公衆衛生事故による患者発生報告書 年 月 日 (あて先)岐阜市長 施 設 種 別 …
食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを『生食用』として販売・提供することは禁止…
餅つき大会における食中毒予防について 餅つき大会は冬場の楽しみであり子供から大人まで楽しめる行事です! 00 各地で開催されていますが、不幸なこと…
問題 ほとんどの食中毒菌は熱に弱い。 a ○ ほとんどの食中毒菌は、熱に弱いので十分に加熱(中心温度75℃,1分間以上) 調理すれば安全です。肉の…
機管理対策 事故(食中毒)時対策マニュアル 1 有 2 無 非常災害時対策マニュアル 1 有 2 無 備蓄食品 1 有 2 無 水( )?…
機管理対策 事故(食中毒)時対策マニュアル 1 有 2 無 非常災害時対策マニュアル 1 有 2 無 備蓄食品 1 有 2 無 水( )?…
理対 策 事故(食中毒)時対策マニュアル 1 有 2 無 非常災害時対策マニュアル 1 有 2 無 備蓄食品 1 有 2 無 水( )?…
機管理対策 事故(食中毒)時対策マニュアル 1 有 2 無 非常災害時対策マニュアル 1 有 2 無 備蓄食品 1 有 2 無 水( )?…
機管理対策 事故(食中毒)時対策マニュアル 1 有 2 無 非常災害時対策マニュアル 1 有 2 無 備蓄食品 1 有 2 無 水( )?…
る。 ・感染症及び食中毒の予防のため、炊き出し担当者はマスクや手袋の使用を徹底する等、衛生管理に細心の注意を払いましょう。 (3)食事に関する配慮 避…
生的な取り扱いにより食中毒を防止する。 ・避難者の密を避けるため、配布は順番制とし、机に置くなど直接手渡しをしない。 ・炊き出し等の食料品の配布に際しては、…
ウイルス感染症対策、食中毒防止など、児童の安全と健康に配慮した保育園の運営についての考え方を記述してください。 (自由記述 200字以内) (様式6の4…
福祉施設等内における食中毒・感染症等初動マニュアル(平成31年4月1日制定)」に基づき、「食中毒、感染症患者(疑いを含む)発生報告書(様式1)」により、県等(保…
消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明 した上での、持ち帰り希望者への対応 その他、食品ロスを削減するための工夫…
福祉施設等内における食中毒・感染症等初動マニュアル(平成31年4月1日制定)」に基づき、「食中毒、感染症患者(疑いを含む)発生報告書(様式1)」により、県等(保…
ウイルス感染症対策、食中毒防止など、児童の安全と健康に配慮した保育園の運営についての考え方を記述してください。 (自由記述 200字以内) (様式6の4…
消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した上での、持ち帰り希望者への対応 その他、食品ロスを削減するための工夫 …