粉末にした食品からシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数あったことを踏まえ、農林水産省より注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度に…
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造業 菓子(パン、あん類を含む)を製造する営業。 新規:14,000 更新:11,200 短期(3ヶ月以内の営業) 新規:3,500 …
う! しょくひんあんぜんクイズ しょくひんあんぜんクイズ(外部リンク) もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ …
食品安全に関するアンケート ページ番号1029051 更新日 令和6年11月7日 印刷大きな文字で印刷 …
ぎる、成形、きなこやあんこをつけるなど、餅に直接手を触れる工程が多く、手指から餅へのノロウイルス汚染が起こりやすくなります。 多くの人が餅つきに関わることが多…