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2023年12月28日
かやくうどん （PDF 102.9KB） pdf
にんじんは短冊切り、かまぼこ はいちょう切り、ねぎは小口切り、油あげは油ぬき をして、1/2 短冊切りにする。 ③①のだしと②の干しいた…
2026年10月9日
令和8年9月 月報 （PDF 385.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 73.0 かまぼこ 3,087 3,075,436 996 1.4 2.1…
2026年9月7日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
は除く。） 豆腐・かまぼこ等加工食品小売業・・・豆腐、こんにゃく、納豆、漬物、かまぼこ、ちくわ等の加工食品を小売する営業 料理品小売業・・・料理品（製造され…
2026年9月9日
令和8年8月 月報 （PDF 384.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 84.0 かまぼこ 3,257 3,376,907 1,037 1.5 2.2…
2026年5月13日
令和8年4月 月報 （PDF 392.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 112.0 かまぼこ 3,856 3,870,181 1,004 1.4 2.3…
2026年6月6日
令和8年5月 月報 （PDF 394.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 78.0 かまぼこ 3,727 4,274,597 1,147 1.4 2.5…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 88.0 かまぼこ 3,892 4,115,669 1,057 1.5 2.6…
2026年8月12日
令和8年7月 月報 （PDF 391.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 70.0 かまぼこ 4,717 3,213,262 681 1.9 1.9…
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 83.0 かまぼこ 15,027 21,439,676 1,427 3.7 6.7…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 91.0 かまぼこ 3,782 3,942,647 1,042 1.2 2.0…
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 150.0 かまぼこ 3,829 4,145,217 1,083 1.4 2.3…
2025年4月8日
令和7年2月 月報 （PDF 393.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 78.0 かまぼこ 5,663 4,453,096 786 1.9 2.8…
2025年4月8日
令和7年1月 月報 （PDF 397.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 112.0 かまぼこ 5,463 4,345,197 795 1.9 2.7…
2025年5月9日
令和7年4月 月報 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 99.0 かまぼこ 4,255 3,962,466 931 1.2 2.2…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
造業の対象であった、蒲鉾 やちくわなどの食品も本営業の対象となる。 魚介類その他の水産動物又はその卵を主原料とする食品と併せて水産動物等又は水産動物 等を…
2026年9月29日
令和8年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
5 1.9 14 かまぼこ 60,416 1.6 62,800,175 2.8 15 つくだ煮 53,696 1.4 15,586,255 0.7 ◇産地…
2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
あじの開き、明太子、かまぼこ、ちくわ 25,000 20,000 氷雪製造業 ●氷を製造する営業 25,000 20,000 液卵製造業 ●鶏卵…
2026年3月31日
立地基準編 （PDF 863.2KB） pdf
カテゴリ市政情報 > まちづくり（都市計画・都市整備） > 建築物・住宅 > 開発許可制度
豆 腐 ・ か まぼこ 等 加 工 食 品 小 売 業 (5896) 主 とし て 豆 腐 、こん にゃ く 、納 豆 、漬 物 、か ま ぼ…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
除く。 豆腐・かまぼこ等加工食品小売業 主として豆腐、こんにゃく、納豆、漬物、かまぼこ、ちくわ等の加工食品を小売する営業をいう。 料理品小売業 …
