、例えば「大根」にもいろいろな種類がありますので細かくわけるとこの何倍にもなります。Q4 市場では1日にどれくらいの野菜・果物・魚を売っているのですか? A4…
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、例えば「大根」にもいろいろな種類がありますので細かくわけるとこの何倍にもなります。Q4 市場では1日にどれくらいの野菜・果物・魚を売っているのですか? A4…
スタイルや食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所やネット販売など、消費・生産・流通構造も変化しており、卸売市場はそれに向けた対応を求め…