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2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

べてしまう危険性が高まります。 アミグダリンが分解されてできる青酸を一度に大量にとると、頭痛、めまい、悪心、嘔吐などの中毒症状を起こし、重症の場合けいれんや呼…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

、二まい貝の中にあつまります。  人が二まい貝を生やかねつが足りないまま食べると、貝の中にあつまっているノロウイルスも食べることになり、かんせんします。3 ノ…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

しまいます。  つまり、大ちょうきんははじめは、牛肉のひょうめんにいます。時間がたつとだんだん中に入りこんでいきます。あじをつけたお肉だと、大ちょうきんがより…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症 html

内に生息する細菌の集まり)が不安定で、ボツリヌス菌の感染に対する抵抗力が低いと考えられています。1歳を超えると、正常な腸内細菌叢が形成され、発症しなくなります。…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

ち込まれる可能性が高まります。従業員だけでなく、その家族を含めた健康管理が重要です。事業所においてノロウイルスが発生した場合、原因食品を特定し感染拡大を防いだり…