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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

ができる品目に制限がありますので注意が必要です。 事前に食品衛生課へご相談ください。 バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) バ…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) …

2025年10月9日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 …

2025年10月8日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

く表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に掲載されている内容のほか、利用目的に適した情報が必要である場合、…

2025年10月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

合 健康への影響はありません。 放射性セシウム134と放射性セシウム137の合計値が食品中の放射性物質の規格基準値を超えた場合 流通、販売はできません。国…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

用が補助される場合があります。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステ…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

ー症状を起こすものがあります。  体に赤みが出たり、蕁麻疹が出たり、かゆくなったり、呼吸が苦しくなったり、おなかを壊したり、様々な症状が出ることがあります。 …

2025年6月10日

相続による地位承継届 html

させていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) 様式第9号 …

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

務表示について変更はありません。 任意表示制度について、消費者に情報が正確に伝わるように、令和5年(2023年)4月1日から、以下のように改正されました。 …

2025年4月17日

事件簿を読む html

件簿」をご覧いただきありがとうございます。 この「太郎さんの食中毒事件簿」は小学校高学年向けに作成し、岐阜市内の小中学校に配布しているものです。 太郎さんの…

2025年5月28日

令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画 html

したところ、ご意見はありませんでした。ご協力ありがとうございました。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

小学校低学年向き」があります。市民の皆様へ貸し出し(無料)、頒布(幼児向きのみ、実費)を行っています。 貸し出し 幼児向き・小学校低学年向き、各々100セッ…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

に含まれていることがあります。 国民生活センターに寄せられた健康被害の相談には、発疹や下痢等の症状のほか、月経不順や不正出血等が含まれています。 関連情報 …

2025年5月28日

ノロウイルスによる食中毒 html

食べて発症することもあります。 次の点に注意してノロウイルスによる感染症や食中毒を防止しましょう。ノロウイルスについて 特徴 食品からだけでなく、ヒトから…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

は届出を要する場合があります。 届出書等へは、「営業の譲渡が行われたことを証する書類」として、譲渡契約書の写し等の添付が必要です。 仮に事業譲渡後に施設の増…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

を持つ有毒植物も多くあります。 有毒植物を誤って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもありますので、注意してくだ…

2025年8月13日

令和7年度食品等の収去検査結果 html

。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当:2検体、生菓子:4検体、寿司・おにぎり・調理パン:1検体ありました。な…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

基準を遵守する必要があります。 厚生労働省「食品衛生申請等システム」(外部リンク) 食品衛生責任者になるための条件 栄養士、調理師、製菓衛生師ま…

2025年4月1日

変更の手続き html

請が必要となる場合があります) 届出業種の主たる「営業の形態」※を変更したとき ※「営業の形態」とは、コンビニエンスストアや乳類販売業など。 営業届出…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

は、本申請の対象ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申請内容…

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