サルモネラ症とは サルモネラ菌を原因とする感染症で、通常は、汚染された食肉(牛、豚、鶏)や鶏卵などの食品を食べることにより感染し、食中毒を引き起こします。 …
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サルモネラ症とは サルモネラ菌を原因とする感染症で、通常は、汚染された食肉(牛、豚、鶏)や鶏卵などの食品を食べることにより感染し、食中毒を引き起こします。 …
赤痢菌 ・ サルモネラ菌 ・ 腸管出血性大腸菌(O157等) ・ その他( ) …
については、赤痢菌、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌O-157 についての検査を月1回以上実施する。実施後、速やかに検便成績証明 書を提出する。検査の結果、赤…