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2025年4月1日

営業届出の手続き html

造業・・・かんしょ、ばれいしょ等からでんぷんを製造又は加工する営業 蒟蒻原料(蒟蒻粉)製造業・・・蒟蒻原料(蒟蒻粉)を製造又は加工する営業 他に分類されない…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

なおった後に、ギランバレーしょうこうぐんという手足のしびれのしょうじょうが出る人がいます。ギランバレーしょうこうぐんは、人によっては長くつづき、なおらないことも…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

まれに、ギラン・バレー症候群という神経マヒの症状が起こることもある。 予防のポイント 食肉の生食は避けて、十分に加熱(中心温度75℃1分間以上、中心…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

テトロドトキシンと呼ばれる神経毒(神経系を障害し、筋肉を麻痺させる毒)です。毒力の強さはフグの種類と部位によって大きく異なり、同じ種類のフグでも、個体差があり、…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

(国内産)からフェンバレレートが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 令和2年度 食品等の収去検査結果(10~12月…