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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

12月27日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベ…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

12月27日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種(32業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

年7月24日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者とは 「食品衛生責任者」とは、食品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われる…

2024年9月27日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

年9月27日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者実務講習会について 食品衛生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の…

2021年11月29日

食品衛生課 html

11月29日 印刷大きな文字で印刷 業務案内営業許可 飲食店をはじめとする 営業許可申請の受付やその審査を行っています。申請後、現場検査を行ったう…

2024年9月24日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

年9月24日 印刷大きな文字で印刷 食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 食品の表示は、 消費者が食品を購入したり、食品を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。また、万が一…

2024年9月4日

HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会の開催について html

6年9月4日 印刷大きな文字で印刷 HACCPに沿った衛生管理等に関する講習会の開催について 公益社団法人日本食品衛生協会により、食品事業者向けに…

2024年10月1日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について html

年10月1日 印刷大きな文字で印刷 食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催します。…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 A型肝炎は、A型肝炎ウイルスの感染によって引き起こされる肝炎です。国内の感染経路としては魚介類(特に加熱不足の二…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

6年9月4日 印刷大きな文字で印刷 ノロウイルスが主な原因となる感染性胃腸炎は、冬季にかけて流行し、12月の中旬から1月にかけてピークとなる傾向とな…

2023年12月28日

食品衛生クイズ html

12月28日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生クイズ (PDF 318.2KB) クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) …

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

年3月13日 印刷大きな文字で印刷 今般、独立行政法人国民生活センターにおいて、プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」に関する健康被害の相…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市食品安全推進本部設置について 食品安全情報メール配信システムのお知らせ 岐阜市では、…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

6年4月9日 印刷大きな文字で印刷 紅麹を含む健康食品に関する情報 小林製薬株式会社が販売した紅麹に関連した製品を購入した方は直ちに喫食を中止し、…

2024年4月19日

学校の先生方へ html

年4月19日 印刷大きな文字で印刷 従来、食中毒予防は作る側に重点を置いて啓発、指導してきましたが、食べる側の啓発も行うことにより、より確かな食中毒…

2024年6月28日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

年6月28日 印刷大きな文字で印刷 イベントカテゴリ: 体験・参加型イベント 開催日 令和6年7月29日(月曜日) …

2024年4月19日

事件簿を読む html

年4月19日 印刷大きな文字で印刷 「太郎さんの食中毒事件簿」をご覧いただきありがとうございます。 この「太郎さんの食中毒事件簿」は小学校高学年向…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

12月27日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法の改正に伴い、事業譲渡による地位承継手続が整備されました。 事業を譲り受けた方は、新たに許可の取得を…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

年3月27日 印刷大きな文字で印刷 令和5年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月…

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