での届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得（露店営業、臨時営業等）をお願いしています。 …
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2026年10月9日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会)｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 例年…
2026年10月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
取得した施設を掲載します。 令和7年10月1日～31日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 5.4KB） 令和7年11月1日～30…
2026年7月3日
食品衛生課｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
やその審査を行っています。申請後、現場検査を行ったうえで基準に適合した施設に対して許可します。 また、その後の申請事項の変更や廃業の届出などの受付も行っています…
2026年5月29日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） ※「…
2026年9月30日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者（法…
2026年10月2日
令和8年度食品の安全・安心シンポジウムの開催について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
ンポジウム」を開催します。日時 令和8年11月11日（水曜日） 午後1時20分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1） …
2026年6月3日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
の重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行する免…
2026年7月13日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
で、定員に余裕がありますので追加募集します。（7月24日締切、先着順） 保健所食品衛生課まで電話でお申し込みください。 開催日 令和8年7月3…
2026年5月13日
令和7年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
以下のとおりご紹介します。日時 令和7年11月12日（水曜日） 午後1時30分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）テー…
2026年6月23日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
様々な対策を講じています。 ここでは、その業務の一部についてご紹介します。 岐阜市食品安全推進本部食の安全を図るため、岐阜市食品安全推進本部を設置し、庁内外…
2026年9月7日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
からダウンロードできます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く）手数料 不要 ただし、…
2026年6月22日
食品衛生クイズ｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
い。全部で10問あります。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ…
2024年12月20日
正しい手洗いとアレルギー表示｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
状を起こすものがあります。 体に赤みが出たり、蕁麻疹が出たり、かゆくなったり、呼吸が苦しくなったり、おなかを壊したり、様々な症状が出ることがあります。 …
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
にまとめて掲載しています。岐阜市HACCP導入施設認定を申請するとき 認定を受けようとする場合、正式な認定申請の前に保健所へ事前相談し、岐阜市HACCP導入施…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請することができます。 なお、岐阜県知事以外の都道府県知事が発行する免…
