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ム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申請書等 廃業届 様式第1…

に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） ※「…

を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長　平井　良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 例年…

ム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者（法…

からダウンロードできます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く） 登記事項証明書の原…

取得した施設を掲載します。 令和7年2月1日～28日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 5.3KB） 令和7年3月1日～31日に…

った毒素が作られています。 また、家庭菜園等で作られたジャガイモの中で未熟で成長していない小さなイモでは毒素の濃度が高まっている可能性が高いです。 ジャガイ…

結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 （福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、岩手…

ックを見たことがありますか？　たまごのしょうみきげんは、「何年何月何日まで、たまごが生のままで食べられます。」と言ういみです。 　たまごはメスのにわとりからう…

続きを行っていただきます。 オンライン納付で使用可能な決済方法 1　クレジットカード決済 Visa/Mastercard/JCB/Am…

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やすい状況となっています。 以下の予防のポイントを参考に十分な対策を行ってください。 なお、この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 （食中毒が多発…

に届出する必要があります。 生食用食肉の取り扱いを予定されている営業者の方は事前に保健所にご相談ください。設備基準について 専用の区画、調理器具、シンク…

の重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食…

する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-252-7194）までご相談くだ…

での届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得（露店営業、臨時営業等）をお願いしています。 …

となる傾向となっています。 例年、感染性胃腸炎患者の急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2…

ていただく場合があります。）手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 （Excel 29.8KB） 様式第9号 （P…

日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健所食品衛生課（電話　252-7194） イベント情報をiPhone・iPad端末のカレンダーに取り込めます…

防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科、生活科などの授業での活用…