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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

での届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得(露店営業、臨時営業等)をお願いしています。 …

2025年8月25日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 例年…

2025年8月13日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

取得した施設を掲載します。 令和6年8月1日~31日における食品営業許可施設一覧(新規許可施設) (CSV 5.6KB) 令和6年9月1日~30日に…

2021年11月29日

食品衛生課 html

やその審査を行っています。申請後、現場検査を行ったうえで基準に適合した施設に対して許可します。 また、その後の申請事項の変更や廃業の届出などの受付も行っています

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

の重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) ※「…

2025年4月1日

変更の手続き html

ム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者(個人)の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者(法…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

意喚起等が行われています。 また、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者の中に体調不良が生じている事例が報告されています。…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

からダウンロードできます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し(「器具、容器包装の製造・加工業」を除く) 登記事項証明書の原…

2025年4月1日

廃業の手続き html

ム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届 様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申請書等 廃業届 様式第1…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

る食中毒も発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでます。そこで、前ページの「食中毒予防の三原則」も参考にしながら、家族みんなで食中毒…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

福島県で報告されています。 原因は特定されていませんが、生野菜による食中毒が疑われています。野菜等を生食する場合は、よく洗いましょう。 また、高齢者・若齢者…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

任が義務付けられています。食品衛生責任者になるための要件 食品衛生責任者になるには次のいずれかの資格又は要件を満たす必要があります。 食品衛生法に規定す…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

状を起こすものがあります。  体に赤みが出たり、蕁麻疹が出たり、かゆくなったり、呼吸が苦しくなったり、おなかを壊したり、様々な症状が出ることがあります。  …

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課(058-252-7194)までご相談くだ…

2025年6月10日

相続による地位承継届 html

ていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) 様式第9号 (P…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科、生活科などの授業での活用…

2025年7月7日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健所食品衛生課(電話 252-7194) イベント情報をiPhone・iPad端末のカレンダーに取り込めます

2025年7月8日

調理師関係手続き html

県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってください。なお、岐阜県交付の免許証についての手続きは、もよりの県内保健所また…

2025年4月17日

事件簿を読む html

だきありがとうございます。 この「太郎さんの食中毒事件簿」は小学校高学年向けに作成し、岐阜市内の小中学校に配布しているものです。 太郎さんの食中毒事件簿を読…

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