場合、過去1年以内のもの） ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が異なります。（下記の手数料表…
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- まちづくり推進政策課（23）
- ゼロカーボンシティ推進課（79）
- 上下水道事業政策課（29）
- 予防課（72）
- 人事課（17）
- 人権啓発センター（19）
- 介護保険課（43）
- 企業立地推進課（28）
- 住宅・空家対策課（25）
- 保健予防課（22）
- 健康づくり課（47）
- 公園整備課（18）
- 加納・茶所統合駅周辺整備事務所（22）
- 労働雇用課（21）
- 危機管理課（32）
- 商工課（34）
- 国保・年金課（78）
- 地域保健課（16）
- 契約課（30）
- 子ども保育課（68）
- 子ども支援課（30）
- 子ども政策課（34）
- 学校安全支援課（15）
- 岐阜市民病院（14）
- 市民スポーツ課（25）
- 市民協働生活政策課（17）
- 市民相談・消費生活課（22）
- 市民税課（43）
- 市民課（67）
- 広報広聴課（187）
- 建築指導課（60）
- 感染症・医務薬務課（75）
- 政策調整課（33）
- 文化芸術課（15）
- 文化財保護課（63）
- 柳ケ瀬健康運動施設 ウゴクテ（14）
- 歴史まちづくり課（56）
- 歴史博物館（17）
- 環境事業課（34）
- 環境保全課（126）
- 環境政策課（44）
- 生活衛生課（35）
- 産業廃棄物指導課（23）
- 男女共生・生涯学習推進課（73）
- 社会・青少年教育課（43）
- 福祉医療課（31）
- 福祉政策課（16）
- 秘書課（193）
- 税制課（25）
- 管財課（22）
- 経済政策課（19）
- 統計分析課（95）
- 行政課（47）
- 行財政改革課（36）
- 観光コンベンション課（26）
- 財政課（29）
- 資産税課（56）
- 農林課（22）
- 農業委員会事務局（19）
- 都市計画課（31）
- 鉄道高架推進課（22）
- 障がい福祉課（77）
- 食品衛生課(45)解除
- 高齢福祉課（22）
※件数はおおよその値です
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2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ふきん等）は衛生的なものを使用し、必要に応じて熱湯等で消毒しましょう 水は、水道水などの飲用に適した水を使いましょう 食器は、できる限り使い捨て容器を使用し…
2026年6月3日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
（特定原材料に準ずるもの）にピスタチオが追加されました。 ピスタチオについて、可能な限り速やかに表示するように努めてください。「食品期限表示の設定のためのガイ…
2026年4月1日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
面 お持ちいただくもの 責任者の資格を証するものの原本又は写し（食品衛生責任者を変更する場合） 戸籍謄本など変更を証する書類（営業者個人の氏名、住所の…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
票の写し（本籍記載のものに限る）（6ケ月以内のもの） 合格通知書（岐阜県知事以外の都道府県知事が行った製菓衛生師試験合格者の場合） 手数料 金…
2026年5月29日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「器具、容器包装の製造・加工業」を除く） 登記事項証明書の原本又は写し（届出者が…
2023年7月24日
食品衛生責任者｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
める講習会を受講したもの 他の都道府県等において、食品衛生責任者の資格を有していた者 ※上記の要件を満たす者がいない場合、食品衛生責任者養成講習会をお申…
2026年6月23日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
的な実施目標を定めるものです。 市民の安全で安心な食生活の確保のため、県とも連携を図りつつ、市民との協働により本計画を推進していきます。本計画は必要に応じて見…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
写し（本籍を記載したものに限る）（6ケ月以内のもの） ※外国籍の方、欠格事由に該当する方は追加書類が必要 免許資格を称する書類 合格通知書【試験合…
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
扱場所の位置を含んだもの） こども食堂の開設について （Word 37.0KB） こども食堂の開設について （PDF 65.9KB） オンライ…
2026年4月8日
事件簿を読む｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
中学校に配布しているものです。 太郎さんの食中毒事件簿を読む （PDF 10.5MB） PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） R…
2024年12月20日
正しい手洗いとアレルギー表示｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
レルギー症状を起こすものがあります。 体に赤みが出たり、蕁麻疹が出たり、かゆくなったり、呼吸が苦しくなったり、おなかを壊したり、様々な症状が出ることがありま…
2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
定相続人が確認できるもの）又は法定相続情報一覧図の写し※ （※コピー可。法定相続情報証明制度については法務局ホームページをご覧ください。） 相続同意書 様式…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
別しましょう。特に生ものと調理済み食品は、食品どうしが触れないように。 冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は－15℃以下に！ 冷蔵庫への詰めすぎに注意！目安は、7割…
