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2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
の区画、調理器具、シンク、手洗い等（他の食品の加工と時間帯によって使い分けることは認められません。） 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるようにする設…
2026年4月17日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
て（岐阜県）（外部リンク） 調理師免許・試験について詳しい内容の説明になります。 保健所窓口（岐阜県）（外部リンク） 岐阜県内の保健所の一覧になり…
2026年4月15日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
開設について（外部リンク） 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要参考 子ども食堂における衛生管理のポイント（厚生労働…
2026年4月7日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)（消費者庁）（外部リンク） ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイ…
2026年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
品衛生協会）（外部リンク） 許可申請時に受講料を添え、岐阜市食品衛生協会（岐阜市保健所内）にお申し込みください。受講料（令和4年度開催分から、協会員：8,00…
2026年4月1日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
試験について（外部リンク） 免許書き換え、再交付の手続きは、岐阜県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってください。…
2026年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
品衛生協会）（外部リンク） 届出時に受講料を添え、岐阜市食品衛生協会（岐阜市保健所内）にお申し込みください。受講料（令和4年度開催分から、協会員：8,000円…
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
催届について（外部リンク） 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
イルス感染症（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） ノロウイルスに関するQ＆A（外部リンク） 食品安全委員会 ノ…
2025年7月7日
令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
果（岐阜県）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか…
2023年7月24日
食品衛生責任者｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
所、日程等）は次のリンクをご覧ください。 公益財団法人岐阜県食品衛生協会 食品衛生責任者養成講習会（外部リンク） より良いホームページにするため…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
果（岐阜県）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか…
2024年11月7日
食品安全に関するアンケート｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
ートフォーム（外部リンク） ＊LoGoフォームを利用したアンケートです。 ＊所要時間約5分で、簡単にどなたでも回答できます。 ＊スマートフォン、PC、タブ…
