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ゲン（女性ホルモン）作用を持つ物質が含まれることが報告されています。 バストアップやスタイルアップ等の美容を目的としたいわゆる「健康食品」に含まれていることが…
タミン産生菌の酵素が作用することで作られます。ヒスタミンは熱に強く、調理加工工程で除去できないため、注意が必要です。原因食品について ヒスチジンを多く含むマグ…
