食品関連事業所への立入り調査や指導を行っています。 中でも、教育施設や社会福祉施設などの給食については、最重要課題として監視指導に取り組んでいます。 食品表示は…
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2026年9月7日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
間以上加熱殺菌した缶入り等の乳飲料は除く。）又は乳を主要原料とするクリームを販売する営業 いわゆるロングライフ牛乳や成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加…
2026年5月13日
令和7年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（5月分） （PDF 162.5KB） 残留農薬検査結果2（5月分） （PD…
2026年8月19日
令和8年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（5月分） （PDF 63.2KB） 国内産4検体、外国産1検体の検査を実施したとこ…
2025年4月2日
令和6年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したとこ…
2023年12月28日
ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
がたつとだんだん中に入りこんでいきます。あじをつけたお肉だと、大ちょうきんがより中に入りやすくなります。 ステーキ肉は、かたまりの肉なので、大ちょうきんは、牛肉…
2023年12月28日
ノロウイルスのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
さんの数のウイルスが入りこみます。（ノロウイルスが1,400こくらいならぶと、しもんのふかさになるよ。） ですから、ノロウイルスにかんせんしている人が、手を…
2024年3月27日
令和5年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（5月分） （PDF 74.1KB） 国内産4検体、外国産1検体の検査を実施したとこ…
2023年2月7日
細きんとウイルスのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
と、体の中の細ぼうに入りこみ、細ぼうがもついでん子などを り用して、細きんより一どにたくさんふえることができます。 より良いホームページにするために、ペ…
2023年7月3日
令和4年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（4月分） （PDF 59.7KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したとこ…
