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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

起こされる肝炎です。国内の感染経路としては魚介類（特に加熱不足の二枚貝）等が考えられています。さらに、ウイルスに感染した方の手指等から食品等を汚染させ、感染が拡…

2025年4月2日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度　監視指導業務の実施結果

60.4KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したところ、にら（国内産）からペンディメタリンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ） html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生

準の一部が改正され、国内で製造された全ての加工食品(輸入品を除く)において、重量割合1位の原材料とおにぎりの海苔について、原料原産地表示が義務付けられました。(…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度　監視指導業務の実施結果

59.7KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したところ、にら（国内産）からテブコナゾールが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度　監視指導業務の実施結果

74.1KB） 国内産4検体、外国産1検体の検査を実施したところ、残留農薬は不検出でした。 7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） 206検体…

2021年8月31日

BSE対策 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）

科学的知見に基づき、国内検査体制、輸入条件といった対策全般の見直しが行われました。岐阜市におけるBSE検査について（岐阜市食肉衛生検査所） 岐阜市では、食肉衛…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度　監視指導業務の実施結果

102.6KB） 国内産3検体の検査を実施したところ、ほうれんそうからクロチアニジンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度　監視指導業務の実施結果

102.4KB） 国内産3検体の検査を実施したところ、いちごからルフェヌロンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 …

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度　監視指導業務の実施結果

107.5KB） 国内産2検体、外国産1検体の検査を実施したところ、にら（国内産）からトルフェンピラドが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法…