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2025年2月21日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

令和6年3月1日~31日における食品営業許可施設一覧(新規許可施設) (CSV 20.9KB) 令和6年4月1日~30日における食品営業許…

2025年3月12日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について html

更新日 令和7年3月12日 印刷大きな文字で印刷 令和6年11月28日にノロウイルス食中毒注意報を発表しました。 ノロウイルスによる食中毒…

2025年3月11日

食品の放射性物質検査の結果 html

更新日 令和7年3月11日 印刷大きな文字で印刷 食品の放射性物質検査の結果について 岐阜市では、市内に流通する主に東日本(※1)等で産出され…

2025年2月26日

既存添加物「キナ抽出物」の使用実態調査について html

る場合には、令和7年3月31日までに以下の登録フォームにて必要事項を記入すること。 登録フォーム(外部リンク) なお、登録フォームによる申出ができない場合は…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

れました 令和5年3月9日に食品表示基準が一部改正され、加工食品中の特定原材料(アレルゲン)の表示義務品目にくるみが追加されました。 改正前はくるみは表示推…

2024年3月13日

食品安全 html

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 厚生労働省 食品(外部リンク) 輸入食品監視業務(外部リンク) 魚介類に…

2024年3月13日

令和6年度岐阜市食品衛生監視指導計画 html

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行って…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 今般、独立行政法人国民生活センターにおいて、プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」に…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

について 令和6年3月27日(水曜日)、大阪市保健所長が小林製薬株式会社に対して次の食品の回収を命じました。 報道発表資料 違反品の回収について(外部リンク…

2023年3月15日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

更新日 令和5年3月15日 印刷大きな文字で印刷 認定施設は5件です。(令和5年3月現在)株式会社リプロス 施設名株式会社リプロス 所在…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で印刷 牛肝臓及び豚食肉の生食用としての提供禁止について 平成24年7月1日から、牛の肝臓を生食用と…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

更新日 令和6年3月27日 印刷大きな文字で印刷 令和5年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです…

2024年9月5日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

においても平成15年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」(本部長:市長)を設置しました。これにより部局を越…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

た。 1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) 149検体1,813項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

更新日 令和4年3月30日 印刷大きな文字で印刷 令和3年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

は、冬期、特に10~3月にかけて多発しています。 ノロウイルスは感染力が非常に強く、食べ物を介した感染(食中毒)の他、人から人への感染も多くみられます。また、…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報 html

毎年10月から翌年の3月までの間に、ノロウイルスによる食中毒が発生する恐れがある場合に、「ノロウイルス食中毒注意報」もしくは「ノロウイルス食中毒警報」を発表し、…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

た。 1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) 108検体1998項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子2検体ありました。…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

の収去検査結果(1~3月分) (PDF 70.3KB) 27検体934項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法および岐阜市食品衛生指導基準に適合していま…