するにあたっての事前連絡は不要です。） 開催日（曜日） 開始時刻 会場 6月25日（水曜） 午後2時30分 ぎふ清…
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- 食品衛生課(33)解除
- 高齢福祉課（25）
※件数はおおよその値です
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2025年4月1日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
許可手続きは、以下の手順で行います。 1 申請前の事前相談 施設の工事着工前に、施設平面図等をお持ちいただき、ご相談ください。 居抜き（許可を受けていた施設…
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
には、すぐに保健所へ連絡してください PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシス…
2025年7月7日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
必要 申込み方法 電話 7月1日（火曜日）～10日（木曜日）開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメールアドレス …
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ください。（会場集合方式またはeラーニング方式を選択） 【会場集合方式】食品衛生責任者養成講習会（岐阜県食品衛生協会）（外部リンク） 届出時に受講料を添え、…
2025年5月28日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)（消費者庁）…
2024年12月20日
正しい手洗いとアレルギー表示 html
などの手洗いを正しい方法で実践できているか確認しましょう。 1．水でぬらす。 2．石けんを泡立て手のひらを洗う。 3．手の甲を洗う。 4．指の間…
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい。 食品は中心部までしっかり加熱しましょう。 （85℃～90℃・90秒間以上の加熱…
2024年11月7日
食品安全に関するアンケート html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォーム（外部リンク） ＊LoGoフォームを利用したアンケートです。 ＊所要時間約5分で、簡単にどなた…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
管理に関する書類 手順書については、「岐阜市HACCP導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
る科学的な衛生管理の方法です。対象事業者 岐阜市内に所在する食品営業施設認定までの流れ 詳細は岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 …
2021年8月31日
飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
中止して、仕入れ先に連絡をしてください。 野生鳥獣やジビエの処理、調理、加工に使用する器具や容器は、処理終了ごとに洗浄し、83℃以上の温湯又は200ppm以上…
