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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について …

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

令和5年7月24日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者とは 「食品衛生責任者」とは、食品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 A型肝炎は、A型肝炎ウイルスの感染によって引き起こされる肝炎です。国内の感染経路としては魚介類(特に加…

2025年5月22日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

令和7年5月22日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者実務講習会について 食品衛生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知…

2025年5月20日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

令和7年5月20日 印刷大きな文字で印刷 食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種(32業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するため…

2021年11月29日

食品衛生課 html

令和3年11月29日 印刷大きな文字で印刷 業務案内営業許可 飲食店をはじめとする 営業許可申請の受付やその審査を行っています。申請後、現場検査…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

令和6年12月20日 印刷大きな文字で印刷 正しい手洗いの仕方  食中毒や感染症の予防のためには、手をしっかり洗うことが大切です。  調理前、…

2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

令和7年5月15日 印刷大きな文字で印刷 食品の放射性物質検査の結果について 岐阜市では、市内に流通する主に東日本(※1)等で産出される農畜水…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

令和7年5月15日 印刷大きな文字で印刷 食品、添加物等の規格基準の一部改正について食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく器具及び容器包…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

日 令和6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 食品の表示は、 消費者が食品を購入したり、食品を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。ま…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継届 html

令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、事業を譲り受ける場合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

令和6年11月27日 印刷大きな文字で印刷 食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」は、読み句を市民の皆様からご応募いただき、作成しました。日…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

日 令和7年5月1日 印刷大きな文字で印刷 食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について 消費者庁において、食品中の食用赤色3号の含有量等…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷  あなたは、たまごのパックを見たことがありますか? たまごのしょうみきげんは、「何年何月何日まで、たま…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

令和6年12月9日 印刷大きな文字で印刷 春は山菜狩りのシーズンですが、毎年、有毒植物による食中毒が発生しています。スイセンをニラと間違えた事例…

2025年4月2日

こども食堂の開設について html

日 令和7年4月2日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について …

2025年4月1日

廃業の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業をやめたとき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新…

2025年4月1日

変更の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称などを変更した場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所…

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