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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

冷蔵庫や保冷バッグを使用して温度管理しましょう また、温度計で時々温度を確認し記録を残しましょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

せは専用フォームをご利用ください。

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

の都度洗浄・殺菌して使用しましょう。 関連情報 A型肝炎とは(国立感染症研究所ホームページ)(外部リンク) より良いホームページにするために、…

2025年5月22日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

oft Teamsを利用します。 事前にMicrosoft Teamsのアプリをインストールするなど、準備をお願いします。(パソコンで閲覧する場合はアプリ…

2025年5月20日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

タに、JISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

果(水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの) ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が…

2021年11月29日

食品衛生課 html

食品添加物が適正に使用されているか、野菜等の農産物に農薬が違法に残留していないかなどのチェックを行っています。 また、畜水産物の有害物質や動物用医薬品について…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

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2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

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2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施行令(昭和28年政令第229…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

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2023年12月27日

事業譲渡による地位承継届 html

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2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

等を知る機会としてご活用いただければ幸いです。食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」は、「幼児向き」と「小学校低学年向き」があります。市民の皆様へ貸し出し…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

施期限 対象食品に使用されている食用赤色3号(アルミニウムレーキを含む)の量(カプセルにおいては、カプセル本体中の使用量を含む。)及び対象食品の一日当たりの目…

2025年4月2日

こども食堂の開設について html

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2025年4月1日

廃業の手続き html

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2025年4月1日

変更の手続き html

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2025年4月1日

営業届出の手続き html

品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容…

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