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。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第12号 廃業…

な文字で印刷 食品衛生法における許可業種（32業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐…

岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） ページ番号1002702　 更新日 令和8年2月18日 印刷…

食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) ページ番号1020660　 更新日 令和7年11月14日 印刷大…

。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者…

な文字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 …

になった部分（撮影：食品衛生課）症状と潜伏期間 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛など 15分～1時間程度予防のポイント ジャガイモの保管方法 収穫したジャガイモ…

食品の放射性物質検査の結果 ページ番号1002700　 更新日 令和8年2月12日 印刷大きな文字で印刷 …

食品の表示(事業者の皆様へ） ページ番号1002679　 更新日 令和7年8月25日 印刷大きな文字で印刷 …

するお問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛…

10ー2 業種健康食品の受託製造 認定製品ハードカプセル製品、錠剤製品 認定番号第3号 初回認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 …

するお問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛…

するお問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛…

と洗って下さい。 食品は中心部までしっかり加熱しましょう。 （85℃～90℃・90秒間以上の加熱が有効です。） 調理器具などを十分に洗浄・消毒しましょう。(…

ンク、手洗い等（他の食品の加工と時間帯によって使い分けることは認められません。） 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるようにする設備 生食用食肉を加…

のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む） バ…

てください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-…

するお問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛…

急増に伴い、感染者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べて発症することもあります。 次の点に注意し…

食品衛生課 ページ番号1010512　 更新日 令和3年11月29日 印刷大きな文字で印刷 業務案内営業許…