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2026年1月13日
令和7年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
（PDF 98.7KB） 161検体1,516項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁…
2025年4月1日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（PDF 557.2KB） ※「自動車営業」及び「露店営業」について 令和3年6月1日から、岐阜市保健所又は岐阜県立保健所いずれか一方の営業許可（自動車…
2025年11月6日
ノロウイルス食中毒注意報の発表について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
（PDF 172.6KB） 関連情報 ノロウイルス食中毒注意報および警報 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（…
2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
（PDF 777.3KB） 加工食品の原料原産地表示制度について 平成29年9月1日に食品表示基準の一部が改正され、国内で製造された全ての加工食品(輸入品を…
2026年1月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
） （CSV 3.0KB） 令和7年2月1日～28日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 5.3KB） 令和7年3月1日～…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
（PDF 250.1KB） 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（様式） （PDF 161.6KB） 岐阜市HACCP導入施設認定制度実…
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（PDF 872.7KB） 器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） 営業届出の手続きについて 新たに営業を行う場合、営…
2025年4月1日
変更の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（PDF 872.7KB） 届出書類 営業許可申請書・営業届（変更） 様式第11号 営業の設備の変更の場合は、変更後の図面 お持ちいただくもの …
2025年4月1日
廃業の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
Excel 39.1KB） 様式第12号 （PDF 124.9KB） 様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） …
2025年5月28日
こども食堂の開設について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（Word 37.0KB） こども食堂の開設について （PDF 65.9KB） オンラインでの届出 こども食堂の開設について（外部リンク） 窓口…
2025年6月10日
相続による地位承継届 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
Excel 29.8KB） 様式第9号 （PDF 239.0KB） 様式第9号（記載例） （PDF 282.4KB） 相続…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
Word 150.0KB） (1)施設の衛生管理に関する手順書及びその記録 (2)食品取扱設備等の衛生管理に関する手順書及びその記録 施設設備等の清掃記録（…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
（PDF 96.2KB） このページの先頭に戻る 食品安全情報メール配信システムのお知らせ岐阜県が登録事業者へのインターネットメールによる食品の安全性に関す…
2025年4月2日
令和6年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（PDF 99.6KB） 181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子：3検体…
