池消を考えるスイーツ料理教室」や鵜飼開きでのPR等、様々な活動を通じて、えだまめのPR及び若手育成など岐阜市の農林業発展に寄与。 防虫ネット栽培及びフェロモン…
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2022年10月31日
「三日限りのー日本食文化大学 2022岐阜キャンパス」が開催されます！ html
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協同組合、 岐阜県料理生活衛生同業組合） 問い合わせ 各プログラムに関するお問い合わせ 日本食文化会議全国大会2022岐阜係 電話:03-327…
2022年9月26日
日本食文化会議全国大会岐阜開催記念オンラインシンポジウム 「富有柿の収穫目前！！みんなに知って欲しい美味しい食べ方」が開催されます！ html
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しい富有柿は、色んな料理にもちいることのできる万能食材。しかし、意外にもその料理法はあまり知られていません。 今回は、そんな富有柿の魅力と、食材としての価値を…
