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※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第12号 廃業する…

字で印刷 食品衛生法における許可業種（32業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県…

ルで岐阜市保健所食品衛生課（syokuhin@city.gifu.gifu.jp）へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目】 岐阜…

食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) ページ番号1020660　 更新日 令和7年11月14日 印刷大…

※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変…

字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※…

った部分（撮影：食品衛生課）症状と潜伏期間 吐き気、嘔吐、下痢、腹痛など 15分～1時間程度予防のポイント ジャガイモの保管方法 収穫したジャガイモは、…

）検査機関 岐阜市衛生試験所（岐阜市三田洞東5-6-1）検査機器 ゲルマニウム半導体検出器検査品目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採…

岐阜市保健所食品衛生課（※3） 058-252-7194 食品表示法 衛生事項 食品を摂取する際の安全性の確保 名称、保存方法、消費期…

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛生課…

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛生課…

健所または岐阜県生活衛生課でも行うことができます。 県内保健所（外部リンク） 岐阜市保健所の所在地 岐阜市保健所　施設案内 より良いホームペ…

製菓衛生師関係手続き ページ番号1002668　 更新日 令和8年1月1日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛生…

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛生課…

加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施されるように、申請時に加工手順書を提出していただきます。 加熱殺菌の際に、殺菌が確実に行われるように確認す…

です。 事前に食品衛生課へご相談ください。 バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） バザー等における食品取扱注意事項 原則…

ださい。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-25…

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛生課…

お問い合わせ 食品衛生課〒500-8309　岐阜市都通2丁目19番地　4階電話番号：058-252-7194　ファクス番号：058-252-0012食品衛生課…

食品衛生課 ページ番号1010512　 更新日 令和3年11月29日 印刷大きな文字で印刷 業務案内営業許…