なる原材料について、情報共有に努めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録（伝票など）は、二週間程…
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- 道路建設課（85）
- 都市計画課（135）
- 鉄道高架推進課（72）
- 障がい福祉課（238）
- 食品衛生課(124)解除
- 高齢福祉課（94）
※件数はおおよその値です
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2026年1月13日
令和7年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
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2025年4月1日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
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2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html
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2025年11月6日
ノロウイルス食中毒注意報の発表について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
ましょう 報道発表資料 報道発表資料 （PDF 172.6KB） 関連情報 ノロウイルス食中毒注意報および警報 PDFファイルをご覧いただ…
2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
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2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
たりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示…
2026年1月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧（自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く）(全施設：令和7年3月31日現在)…
2023年12月28日
食中毒について（高学年向け） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
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2025年11月14日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) html
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2026年1月1日
製菓衛生師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
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2026年1月1日
調理師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
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2025年4月17日
学校の先生方へ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
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2023年2月7日
食中どくとう計（子どもむけ） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
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