なる原材料について、情報共有に努めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録(伝票など)は、二週間程…
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なる原材料について、情報共有に努めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録(伝票など)は、二週間程…
たりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示…
性確保のための重要な情報源です。そこで、食品事業者に対し適正表示の相談、指導を行っています。 収去検査 中央卸売市場、大規模小売店等の食品流通拠点や食品製…
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食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く)(全施設:令和7年3月31日現在)…
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食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します…
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るもの)又は法定相続情報一覧図の写し※ (※コピー可。法定相続情報証明制度については法務局ホームページをご覧ください。) 相続同意書 様式第10号 (…