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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

等の開催届について(外部リンク) 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

生責任者養成講習会(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちま…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

阜県食品衛生協会)(外部リンク) 許可申請時に受講料を添え、岐阜市食品衛生協会(岐阜市保健所内)にお申し込みください。受講料(令和4年度開催分から、協会員:8…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

情報)(消費者庁)(外部リンク) ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示(令和7年4月…

2026年1月16日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

衛生申請等システム(外部リンク) 提供する情報は、申出者のメールアドレスに送信します。【申出書様式】 申出書様式 (Word 19.8KB) 【申請フォー…

2023年12月28日

食中毒について(高学年向け) html

イズ(高学年向け)(外部リンク) ホームページや太郎さんの食中毒事件簿で学んだ内容についてのクイズにちょうせんしてみましょう!わからないときはおうちの人といっ…

2026年1月9日

令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

る意見募集フォーム(外部リンク) 添付ファイル 意見書 (Word 33.0KB) PDFファイルをご覧いただくには、…

2026年1月1日

調理師関係手続き html

免許・試験について(外部リンク) 免許書き換え、再交付の手続きは、岐阜県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってくだ…

2026年1月1日

製菓衛生師関係手続き html

免許・試験について(外部リンク) 免許書き換え、再交付の手続きは、岐阜県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってくだ…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

 使用報告フォーム(外部リンク) LoGoフォームで使用報告書をご提出いただくことが可能です。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

衛生申請等システム(外部リンク) (3)保健所から国への報告 岐阜市が管轄する届出については、岐阜市保健所食品衛生課にて届出を受理後、健康への危険の程度に応…

2025年12月26日

食品の放射性物質検査の結果 html

労働省ホームページ(外部リンク) No   採取日   結果判明日   品目   産地等  …

2025年4月1日

営業届出の手続き html

阜県食品衛生協会)(外部リンク) 届出時に受講料を添え、岐阜市食品衛生協会(岐阜市保健所内)にお申し込みください。受講料(令和4年度開催分から、協会員:8,0…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

57等による食中毒(外部リンク) 腸管出血性大腸菌(O157) 特徴 本来、動物(特に牛)の腸内にいるため、生肉の汚染や、農場からのし尿や排水を介して汚染…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

防の6つのポイント(外部リンク) 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント(リーフレット)(外部リンク) 食品安全委員会ホ…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

食堂の開設について(外部リンク) 窓口に紙で届出する他、オンラインでの届出も受付しています。 手数料 不要参考 子ども食堂における衛生管理のポイント(厚…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒 html

ノロウイルス感染症(外部リンク) 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について(外部リンク) ノロウイルスに関するQ&A(外部リンク) 食品安全委員会…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

定希望申請フォーム(外部リンク) 認定の意志を事前に確認するものです。正式な申請は、別途認定申請が必要です。 岐阜市HACCP導入施設認定申請フォー…

2024年1月22日

食中どくについて(ていがくねんむけ) html

ひんあんぜんクイズ(外部リンク) もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ より良いホームページにするために、ページの…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

います。(大阪市)(外部リンク) 対象品 対象品(1) 商品名  1: 紅麹コレステヘルプ45粒15日分  2: 紅麹コレステヘルプ90粒30日分 …

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