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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

冷蔵庫や保冷バッグを使用して温度管理しましょう また、温度計で時々温度を確認し記録を残しましょう 使用する調理器具(まな板・包丁・ふきん等)は衛生的なものを使

2025年4月1日

営業許可の手続き html

果(水道水以外の水を使用する場合、過去1年以内のもの) ※一部の業種については、「食品衛生管理者選任等届」が必要です。手数料 業種によって必要な手数料が…

2025年10月9日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

oft Teamsを利用します。 事前にMicrosoft Teamsのアプリをインストールするなど、準備をお願いします。(パソコンで閲覧する場合はアプリ…

2025年10月8日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

タに、JISコードで使用されていない文字を使用しているため、正しく表示されない場合があります。        情報提供の申出について 上記の施設情報に…

2025年10月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

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2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 (1)新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施行令(昭和28年政令第229…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

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2025年4月1日

廃業の手続き html

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2025年6月10日

相続による地位承継届 html

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2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示 html

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2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

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2025年7月8日

製菓衛生師関係手続き html

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2025年7月8日

調理師関係手続き html

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2025年4月17日

学校の先生方へ html

生活科などの授業での活用や野外活動前の衛生教育等に活用いただければ幸いです。 また、「太郎さんの食中毒事件簿」を教材として利用するに当たりまして、子どもたちに…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

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2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

は専用の箸かトングを使用し、生の食肉に触れた箸等で食事をしない。 食肉は専用の包丁やまな板を使用し、調理器具等を十分に洗浄した後は、熱湯消毒などの殺菌をする。…

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