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2025年10月14日

人気メニューレシピ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

人気メニューレシピ ページ番号1003875  更新日 令和7年10月14日 印刷大きな文字で印刷 ごはん…

2025年2月7日

おいしく簡単フレイル予防レシピ動画|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

しく簡単フレイル予防レシピ動画 ページ番号1004316  更新日 令和7年2月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月22日

おいしく簡単フレイル予防レシピ集|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

しく簡単フレイル予防レシピ集 ページ番号1004315  更新日 令和3年9月22日 印刷大きな文字で印刷 …

2026年3月23日

令和7年度 高校生食育セミナー|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

袋のまま鍋で湯煎する調理方法を体験していただきました。参加者の感想 食育SATシステムを活用した講座 〈高校生より〉 普段どおりの食事を診断してもらい…

2021年6月14日

いちごヨーグルトかん レシピ (PDF 117.0KB) pdf

3Rクッキングレシピ いちごヨーグルトかん 材料 ざいりょう 6人分 にんぶん 寒天 かんてん …

2021年6月14日

残り野菜のあんかけ丼 レシピ (PDF 172.8KB) pdf

クッキングおすすめレシピ 残り野菜のあんかけ丼 …

2021年6月14日

野菜たっぷり簡単タコライス レシピ (PDF 137.4KB) pdf

クッキングおすすめレシピ 野菜 や さ い たっぷり簡単 かんたん タコライス 作 つ く り方 か た ① レタスは手 て …

2021年6月14日

カラフル野菜ごはんピザ レシピ (PDF 151.8KB) pdf

3Rクッキングレシピ カラフル野菜 や さ い ごはんピザ …

2021年6月14日

夏野菜そうめんチャンプルー レシピ (PDF 147.3KB) pdf

3Rクッキングレシピ 夏 なつ 野 や 菜 さい そうめんチャンプルー …

2021年6月14日

簡単かぼちゃプリン レシピ (PDF 104.6KB) pdf

簡単 かんたん かぼちゃプリン ・マシュマロを使 つか って手 て 軽 がる にデザートを作 つく ってみましょう! 簡単 …

2023年6月21日

3Rクッキング|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

」、「片付け」をする調理方法のことです。だれでも簡単に始めることができます。3Rに配慮して、多くの人が取り組むことによって、大きな効果につながります。ごみを減ら…

2026年6月8日

保育所給食|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

) 保育所給食人気レシピのご紹介 カレーライス (PDF 88.6KB) ドライカレー (PDF 110.1KB) 夏野菜カレー (PDF …

2024年10月9日

第1回岐阜市ごみ減量対策推進協議会(令和6年8月22日)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

使う水の量を減らした調理方法などを、目の前で実演し周知していくことを計画している。 ●そういった取り組みが市民の皆様に広がっていくとさらに良い結果に繋がると思…

2026年6月2日

令和8年5月28日 市長定例記者会見|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

目指す学生考案の簡単レシピで紹介した野菜の売り上げが倍増しました。 産学官による食育推進の取り組みの効果を実感しておりまして、令和8年度は店舗数を増やして、夏…

2025年4月1日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を募集しています|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

イクル)」を実践する調理法『3Rクッキング』を合わせて行動することで、効果的に生ごみを減らそうとする取り組みのことです。暮らしの中で簡単に取り組むことができます…

2025年3月27日

令和元年度 高校生食育セミナー|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

つまいもの蒸しパンのレシピは次の添付ファイルをご覧ください。 さつまいも蒸しパン (PDF 89.9KB) (本巣特別支援学校高等部での様子)ひじきやチーズ…

2025年3月27日

令和4年度 高校生食育セミナー|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

害時の備蓄や防災食の調理方法などの紹介もありました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報…

2025年11月14日

産学官連携事業『#ぎふ 野菜アップでヘルスアップ』を開催しました|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

野菜を使った簡単レシピの配布  健康栄養学科の学生の皆さんが考案した、1人暮らしの若者、働き盛りの方、高齢者など、料理する時間の確保が困難な方が「これ…

2021年8月30日

学校給食|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

人気メニューレシピ 学校給食の概要 食材産地 学校給食における異物混入防止の対応 和食給食推進事業 …

2023年7月27日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」制度実施要領 (PDF 294.5KB) pdf

取り組むことのできる調 理法である「3Rクッキング」を併せて、家庭や事業所において効果的に生ごみの発生抑 制と減量を進める「3・3プロジェクト」の取り組みを…

2021年11月25日

令和2年度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

フレイル予防レシピ 第3弾「豚バラの角煮」を掲載しました!! 「食事をおいしく、バランスよく」を基本テーマとし、自宅で食事を楽しむ際の野菜摂取量の増…

2025年4月23日

女性視点で考えた減災対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

の女子学生達が「備蓄レシピ」を考案されましたので、併せてご紹介します。上記資料のダウンロードはこちらから 女性視点の減災対策パンフレット (PDF 5.7MB…

2025年8月27日

フレイル予防のポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

80 フレイル予防レシピ集と動画を公開しています!ぜひご活用ください! おいしく簡単フレイル予防レシピ集 おいしく簡単フレイル予防レシピ動画 ポイン…

2024年8月23日

令和4年度 おうちでキッズトントン|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

育推進のための冊子やレシピをいれました!参加者の様子実施後の保護者の感想 姉や弟もまざって、家族のみんなで作りました。 一緒に料理することで、料理の楽しさ、…

2025年9月3日

令和7年8月27日 市長定例記者会見|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

して、学生の皆さんにレシピを考案していただきました。 お一人暮らしの若者や働き盛りの方、高齢者など、料理する時間の確保が困難な方がいらっしゃいますけれども、こ…

2023年11月21日

フレイルを予防するためのポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

しく簡単フレイル予防レシピ集 おいしく簡単フレイル予防レシピ動画 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2025年10月14日

豚キムチ (PDF 132.2KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 豚キムチ <作り方> ①キャベツは2cmの色紙…

2025年9月18日

シシャモのもみじ揚げ (PDF 134.2KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ シシャモのもみじ揚げ <作り方> …

2025年9月18日

かみかみあえ (PDF 132.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ かみかみあえ <作り方> ①小松菜は3…

2025年9月18日

大学芋 (PDF 102.9KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ

2025年5月22日

令和6年度 おうちでキッズトントン|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

には、カレーの材料とレシピ、食育のための冊子を入れました。 2 子どもがセットを持ち帰り、おうちで家族と一緒に料理を体験しました。 3 食生活改善推進員が、…

2025年10月14日

貝柱のチャウダー (PDF 174.6KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 貝柱のチャウダー <作り方> ①ベーコン…

2025年3月18日

令和6年度「女性視点で考えた減災暮らしのすすめ」講座を開催しました|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

科の学生が考えた備蓄レシピの紹介をしました。  参加者からのアンケートでは、「災害の多い昨今、心がけておかないといけない内容だと思いました」、「家に帰ってから…

2023年6月28日

1歳6か月からの食生活|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

、柔らかく煮るなど、調理方法を工夫しましょう。3 味つけはうす味に 濃い味つけに慣れてしまうと、食材本来の味がわかりにくくなります。 味覚や嗜好など、食習慣…

2025年9月18日

ひじきごはん (PDF 136.9KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ひじきごはん …

2024年9月9日

令和5年度 おうちでキッズトントン|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

には、カレーの材料とレシピ、食育のための冊子を入れました。 2 子どもがセットを持ち帰り、おうちで家族と一緒に料理を体験しました。 3 食生活改善推進員が、…

2021年10月25日

第2回「ぎふベジに関する意識調査」|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ば面白いと思う。 調理方法レシピ)、商品化なども同時にすすめていくといいと思う。 「ぎふ~ど」という言葉が、「店」という風に認識しにくいです。もう少し、若…

2024年12月6日

コーンもやし (PDF 134.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ コーンもやし <作り方> ①太もやし、冷凍ホー…

2025年10月14日

サケのゆず味噌かけ (PDF 158.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ サケのゆず味噌かけ <作り方> ①サケ…

2025年9月18日

豚肉のスタミナ焼き (PDF 144.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 豚肉のスタミナ焼き <作り方> ➀にん…

2025年10月14日

ミネストローネ (PDF 133.8KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ ミネストローネ <作り方> ①たまねぎ、…

2024年12月16日

グリーンポテト (PDF 137.8KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ グリーンポテト <作り方> ①じゃがいもは、一…

2023年3月8日

第5章 食育の推進に関する施策 (PDF 7.4MB) pdf

善推進協議会が食材やレシピ、 啓発資料が同梱されたセットを保育所(園)、こ ども園をとおして家庭へ配布。 24 岐阜市子ども食堂支援事業 様々な事情を抱…

2024年10月24日

磯錦 (PDF 122.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 磯錦 <作り方> ①乾燥大豆は水洗いをし…

2024年10月24日

じゃがいもの塩こうじ炒め (PDF 118.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ じゃがいもの塩こうじ炒め <作り方> ①…

2025年5月9日

にんじんの塩こうじきんぴら (PDF 111.6KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ にんじんの塩こうじきんぴら <作り方> …

2024年10月24日

サバの味噌煮 (PDF 164.6KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ サバの味噌煮 <作り方> ①しょうがはせん切…

2025年12月2日

保健衛生部事業評価シート (PDF 1.3MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 事業評価

しく簡単フレイル予防レシピ集」に 掲載しているレシピ動画を作成し、YouTubeにて配信(全26品)。また、動画のQRコードを掲載した冊子(改訂版)を作成し、…

2025年4月15日

令和3年度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

啓発。提供メニューのレシピカードを店内にて配布しました。 ・来店された皆様には食生活意識調査にご協力をいただき、野菜摂取の啓発として岐阜市からペットボトル…

2024年10月24日

ピーマンの炒め煮 (PDF 138.0KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ ピーマンの炒め煮 <作り方> ➀豚肉は…

2023年12月28日

フライビーンズ (PDF 114.8KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 フライビーンズ …

2022年9月27日

10月1日号 (PDF 6.7MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

理・片付けを する調理法)と、3キリ(使い キリ・食べキリ・水キリ)を あわせて実践し、効果的に生 ごみを減らす取り組みです。 ★「岐阜市食べキリ協力…

2023年12月28日

鶏肉と大豆の煮物 (PDF 103.9KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 鶏肉と大豆の煮物 …

2023年12月28日

野沢菜ふりかけ (PDF 111.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 野沢菜ふりかけ …

2025年11月14日

冷凍野菜版 (PDF 1.1MB) pdf

菜を 使った簡単レシピ 【材料】(4 人分) 冷凍ほうれん草・・・適量(約 100g) 油揚げ・・・2 枚(60g) 豚汁の具・・・1 袋(…

2023年12月28日

豚肉のあんからめ (PDF 145.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 豚肉のあんからめ …

2024年10月24日

タッカルビ (PDF 186.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ タッカルビ <作り方> ①Aの調味料…

2024年10月24日

夏野菜カレー (PDF 134.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 夏野菜カレー <作り方> ①にんにく、…

2023年12月28日

アジの南蛮漬け (PDF 107.5KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 アジの南蛮漬け …

2024年10月24日

和風ハンバーグ (PDF 161.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 和風ハンバーグ <作り方> ①たまねぎはうす切…

2021年8月12日

平成27年度上半期 ドリームシアター岐阜 (PDF 587.7KB) pdf

、よく考えられているレシピと内容でとてもよかった。すぐ家で作れる というのが、一般セミナーにふさわしいと思いました。(家庭でできる、おいしい手作りパン) ・…

2026年4月6日

令和6年度老人保健健康増進等事業「原則として医行為ではない行為に関するガイドライン」 (PDF 4. pdf

か冷たいのか、食材や調理法、味付けなども説明して、利用者 の食欲を高める工夫も必要です。 …

2023年12月28日

肉味噌 (PDF 108.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 肉味噌 <作り方…

2023年12月28日

牛乳入りおから (PDF 131.5KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 牛乳入りおから …

2023年12月28日

切り干し大根のごまよごし (PDF 127.0KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 切り干し大根のごまよごし …

2025年1月24日

鶏肉の赤ワイン煮 (PDF 132.0KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 鶏肉の赤ワイン煮 <作り方> ①にんに…

2023年12月28日

厚揚げともやしのオイスターソース炒め (PDF 107.5KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 厚揚げともやしのオイスターソース炒め …

2023年12月28日

大豆入りツナごはん (PDF 107.7KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 大豆入りツナごはん …

2023年12月28日

韓国風肉じゃが (PDF 104.2KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 韓国風肉じゃが …

2023年12月28日

岐福早田味噌汁 (PDF 118.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 岐福(ぎふ)早田味噌汁 …

2023年12月28日

れんこんチップス (PDF 109.5KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 れんこんチップス …

2023年12月28日

かきあげ (PDF 110.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 かきあげ <作り…

2023年12月28日

郡上味噌けいちゃん (PDF 112.6KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 郡上味噌けいちゃん …

2023年5月25日

幼児期の食生活(3歳から5歳の食事)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

いです。 切り方、調理方法、味付け、彩りを工夫して食べやすくなるようにしましょう。「よく噛んで食べようね」「どんな味がする?」など、声かけをしながら、一緒に食…

2025年12月23日

1月1日号 (PDF 5.0MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

  日本全国お雑煮レシピ▶ 粕谷浩子/著 池田書店 ◀十二支のおもちつき  心優しいおじいさんとおばあさんのところに十二支たちがや って来て、にぎやか…

2023年12月28日

チャンプルー (PDF 112.2KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 チャンプルー <…

2023年12月28日

鶏肉のから揚げ (PDF 140.7KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 鶏肉のから揚げ …

2023年12月28日

高野豆腐の卵とじ煮 (PDF 114.8KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成…

2023年12月28日

豆のマリネ (PDF 132.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 豆のマリネ <作…

2023年12月28日

アサリのスパゲティー (PDF 139.7KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 アサリのスパゲッティ <作り方> ①にんにくとパセリは…

2023年12月28日

ポークビーンズ (PDF 142.8KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ポークビーンズ …

2023年12月28日

じゃがいものきんぴら (PDF 112.7KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 じゃがいものきんぴら <作り方> ①ごぼう、じゃがいも、にんじんは…

2021年8月31日

新型コロナウイルス感染症の拡大防止(外出自粛時中の食生活)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ちでごはん「簡単野菜レシピ」(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は…

2023年12月28日

さつまいものシチュー (PDF 112.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 さつまいものシチュー …

2023年12月28日

ツナトマトソース (PDF 132.6KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ツナトマトソース …

2023年12月28日

野菜ラーメン (PDF 108.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 野菜ラーメン <作り方> ①きくらげは水に戻してからせん切りし、…

2023年12月28日

チリコンカン (PDF 119.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 チリコンカン <…

2023年12月28日

アユの薬味だれ (PDF 139.9KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 アユの薬味だれ <作り…

2022年1月24日

2月1日号 (PDF 4.9MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

すごい梅干し 効くレシピ 宇都宮洋才/監修 主婦の友社 岐阜の梅 梅を観察しよう  日本の梅の品種は300種以上あり、岐阜でも100種 以上の梅を見るこ…

2023年12月28日

ドライカレー (PDF 109.3KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ドライカレー <…

2024年3月11日

鶏肉のレモンソース (PDF 133.4KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 鶏肉のレモンソース …

2024年3月11日

シシャモのごま揚げ (PDF 119.7KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 シシャモのごま揚げ …

2023年12月28日

高野豆腐入り酢豚 (PDF 159.1KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 高野豆腐入り酢豚 …

2023年12月28日

ミートソース (PDF 127.0KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ミートソース <作り方> ①にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじんはみじ…

2023年12月28日

焼きそば (PDF 171.2KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 焼きそば ①にんじんとキャベツは短冊切りにする。 ②フライパン…

2023年12月28日

中華あんかけ (PDF 114.5KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 中華あんかけ <…

2023年12月28日

ビビンバ丼 (PDF 116.0KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 ビビンバ丼 <作り方>…

2023年12月28日

かやくうどん (PDF 102.9KB) pdf

学校給食人気メニューレシピ 岐阜市教育委員会 作成 かやくうどん <作り…

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