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りにする。 ③ ポリ袋にキャベツを入れ,塩昆布と調味料(B)を 加え,なじませる。 ④ 空気を抜いて,冷蔵庫で 15 分以上置く。 ⑤ 味をみて…
ぬらして包み、 ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると日持ちします。