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岐阜市では、食材は「使いキリ」、出された料理は「食べキリ」、生ご みを出すときは「水キリ」の『３キリ』と『３Ｒクッキング』で、生ごみ を減量する方法を呼びか…

３R クッキングレシピ かぼちゃピザ かぼちゃスープ …

やすいレシピです。（使いキリ！！） べジブロスを 使ってみましょう

～大根・蓮根使い切りメニューをご紹介します～ 大根の選び方：色が白く、触った時に硬く張りがあり、みずみずしい物、 葉がついてい…

実施します。ご家庭で使いきれない食品をご持参ください。 【フードドライブ実施情報（実施日/実施時間/場所）】 　・10月1日（水曜）～10月31日（金曜）　…

ロジェクトとは 「使いキリ」、「食べキリ」、「水キリ」を実践して生ごみを減らす『3キリ』行動と、ごみの発生を減らす「Reduse(リデュース)」、くりかえし使…

クトとは 食材を「使いキリ」、出された料理を「食べキリ」、生ごみを出すときは「水キリ」の“3キリ”と、ごみの発生を減らす「Reduce（リデュース）」、くりか…

食材をまるごと使いましょう。 火をかける前に鍋底の水滴をふき取りましょう。 お湯を沸かしたり、食材をゆでる時はふたをしましょう。 自分の食べ切れる分…

・食べきれる量、使い切れる量を購入しよう！ ☆調理するときは ・食べきれる分だけ作ろう！ ・残った料理はリメイクしよう！ ☆使い切れない食品があると…

ある「３キリ」 （使いキリ・食べキリ・水キリ）と、環境に配慮しながら簡単に取り組むことのできる調 理法である「３Ｒクッキング」を併せて、家庭や事業所において…

ドドライブとは家庭で使いきれない食品を、団体等を通じて必要 とする人たちに無償で提供する活動をいう。 ３ 対象の活動 次の条件を満たすフー…

★食材をまるごと使いきりましょう！ 家庭からでるごみの約 3 割は生ごみです。 大根やにんじんはよく洗って皮ごと調理する、キャベツの芯も …

野菜はなるべく皮ごと使いましょ ！ 冷蔵庫に残った野菜も、試してみましょう！ 2 冷たいスープ …

きれいに洗って丸ごと使いましょう。 老化防止にも効果あり！！

は、できるだけ皮ごと使います。 残ったカレーは４等分した春巻きの皮に巻いて、多めの油で 揚げ焼きにすると、お酒のおつまみになります。 カレーの中の…

んこん まるごと使い切りメニューを紹介！！ 皮も葉っぱもおいしくいただきました. 旬の食材をまるごと使い切ること、 食べ残しをしないことも３Rク…

レシピでは、ごまを使いましたが、ピーナッツやレー ズン、ほうれん草などを使ってもいいですよ！ 色々な味を試してくださいね。 レシピでは、棒状にしてカ…

は、できるだけ皮ごと使います。 冷蔵庫の中のお掃除をするつもりで、色々な組み 合わせを試してみましょう！ エビの代わりにお肉を使うなど、あなたの家…

は、できるだけ皮ごと使います。 食材はなるべく細かく切ることで、火の通りがよくなり、エネルギーの節約になります。 実習ではトマト缶を使用しますが、夏の…