役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 このページに関するお問い合わせ 食肉衛生検査所〒500-8266 岐阜市境川5丁…
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よる改善指導を行うとともに、 日々発生する課題や問題に対して助言指導を行った。 2 危機管理演習等の実施状況 〇 CSF(豚熱)発生時における…
とすると畜場関係者とと もに、CSF発生時における初動机上演習を実施した。 (2)高病原性鳥インフルエンザ発生時における危機管理演習 高病…
よる改善指導を行うとともに、 日々発生する課題や問題に対して助言指導を行った。 2 危機管理演習等の実施状況 〇 CSF(豚熱)発生時における危…
。 また、両年とも市場関係者、解体従事者、食肉販売業者等を含めた9団体(50名超) の協力を得て実施することができた。 平成22年度は、牛を疑似患…
する。)測定を行うとともに、洗浄時の動画撮影を行い、洗 浄方法と生菌数の関連を検討した。 また、胸部と肛門周囲部については、厚生労働省通知に 基づく…
務の基礎資料とするとともに関係各位 の参考に供するために刊行したものであります。 今後とも、食肉関係業者及び消費者団体等に対し、研修会を開催する等、食 …
状態等の確認をするとともに、個別に衛 生指導を行った。 (2)衛生管理と食の安全への意識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議(参加団体9団体) 4…
改正点の確認を行うとともに、 食鳥処理業者の「HPAI発生時防疫マニュアル」の改正についても助言指導 を行った。 (2)豚コレラ事例の発生を受け、…
よう、食鳥処理業者とともに「食肉衛生検査所高病原性鳥インフルエ ンザ発生時マニュアル」及び「HPAI発生時防疫マニュアル」を確認し、 改正の必要等の有無につ…
での映像を記録するとともに、心臓周囲血管の切断部位 について記録し、過去のスポット発生状況との比較等により、スポット発生への影響につ いて検討した。 材…