いての結果をフィードバックし、従業員の衛生意識 の向上を促した。 （２）HACCPへの取り組み 〇 岐阜市食肉地方卸売市場において開催され…
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2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
し、データをフィードバックすることにより食鳥処理場における 衛生管理向上と農場における抗生剤等の適正使用の一助となればと考えている。 引用文献 …
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
生産者にフィ ードバックし、生産サイドに情報提供する目的で検査を行ったので結果を報告する。 材料および方法 平成 21 年 4 月 …
