店で喫食した客が腸管出血性大腸菌 O111 が原因の集団食中毒により、4名が死 亡、34名が重傷者となる痛ましい事故が発生しました。これまでも、牛肉や …
ここから本文です。 |
店で喫食した客が腸管出血性大腸菌 O111 が原因の集団食中毒により、4名が死 亡、34名が重傷者となる痛ましい事故が発生しました。これまでも、牛肉や …
菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 180 360 360 260 260 2…
生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 229 458 458 458 418 418 418 418 豚 2…
件数 検査項目 O-157 牛 250 豚 280 計 530 (6) グリア繊維性酸性タンパク(GFAP)残留量調査件数 125 250 14…
件数 検査項目 O-157 牛 250 豚 250 計 500 (5) グリア繊維性酸性タンパク(GFAP)残留量調査件数 全て基準値以下 検査…
件数 検査項目 O-157 牛 420 豚 440 計 860 (6) グリア繊維性酸性タンパク(GFAP)残留量調査件数 検査対象 検査頭数 検…
件数 検査項目 O-157 牛 260 豚 260 計 520 (6) グリア繊維性酸性タンパク(GFAP)残留量調査件数 130 260 13…
生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 440 豚 450 計 890 (6) グリア繊維性酸性タンパク(…
内細菌 科菌群 O-157 牛 260 260 240 豚 260 260 240 計 520 520 480 (4)グリア繊維性酸性タンパク(GF…
生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 460 豚 480 計 940 (6) グリア繊維性酸性タンパク(…
菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 130 260 260 260 260 2…
菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター属菌 牛 120 225 225 225 225 2…
O121、O145、O157及びO165の7種類) 炎 症 総 計 検査頭数 肥育豚 全て陰性 精密検査 (筋肉) 黄 疸 水 腫 伝…
O121、O145、O157及びO165の7種類) 検査検体数検査頭数 全 部 廃 棄 数 原 虫 そ の 他 畜種 畜 種 敗血症…
O121、O145、O157及びO165の7種類) 検査検体数検査頭数 全 部 廃 棄 数 原 虫 そ の 他 畜種 畜 種 敗血症…