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機関等連絡先について説明し、理解を深める とともに、初動机上演習を実施した。 －１…

施設の現状」について説明し、従事者及び事業主 を対象として食の安全への意識向上を図った。 また、ＨＡＣＣＰへの取り組みとしては、管轄の大規模食鳥処理場に…

後の対策」等について説明し、従事者及び事業主を対象とし て食の安全への意識向上を図った。 また、ＨＡＣＣＰへの取り組みとしては、管轄の大規模食鳥処理場に …

いての詳細 を説明した。また、OTC は、養豚農家では肺炎等の 治療目的でごく一般的に使用されており、注射や飼 料添加による経口で投与されるが…

の基準と設定について説明を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 （１）食鳥処理業者が整備した、大規模処理場において高…

方法等につい て、説明を行った。 ２ 危機管理演習等の実施状況 （１）中央家畜保健衛生所(岐阜県)と連携し、大規模食…

ワーポイントで詳細を説明した。 （２）消毒に使用した消毒薬・器具機材 消毒薬は炭酸ナトリウムを使用し、４％炭酸ナトリウム水溶液を作成した。消毒に …

後、３０ 分程度の説明を受け、その後は映像化ＳＯＰのみ で添加回収試験を実施した。 使用する器具や試薬は名称を記入した札と共に あらかじめ検査台に並べ…