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か下記の民間検査機関においても検査を行うことができますのでご案内いたします。 料金、所要日数、容器等については、それぞれの検査所に直接お問い合わせください。 …

地建物を購入し、同所において岐阜市保健所を開設。 昭和33年4月青柳町5丁目に鉄筋3階建の本館及び附属建物を建設、吉津町から移転し、同所において岐阜市保健所を…

録された水質検査機関においても実施することができます。小規模水道規程の別表による水質検査実施項目 亜硝酸態窒素（平成26年4月～追加） 井戸水が水源の場合　…

8 回食品安全委員会において、有機フッ 素化合物（PFAS）に関する食品健康影響評価書（以下「評価書」という。）案が取り まとめられました（下記食品安全委員…

轄の大規模食鳥処理場において講習会を2回実施し、「HACCPシス テム導入のメリットと株式会社ギフショクの現状」、「HACCPシステム 導入のメリットと当該…

轄の大規模食鳥処理場において講習会を４回実施し、「食鳥処理 衛生管理者の法的位置付け」、「HACCPシステム義務化に伴う当該施設 の現状と今後の対策」等につ…

生管理に関する規程」において小規模受水槽水道、小規模専用水道と規定される施設の設置者は設置届及び清掃報告の提出が必要となります。 設置届及び清掃報告が必要 …

ように、食肉の安全性においての信頼回復のために、様々な取り組みが 行われております。また、近年、口蹄疫・高病原性鳥インフルエンザ等の家畜 伝染病が発生してお…

それに伴い畜産 業においても廃業に追い込まれるなどの甚大な被害が出ており、我々畜産物の 流通に関わる者が少なからず考えさせられる機会となりました。 また…

このような中、宮崎県において、国内では 10 年ぶりとなる口蹄疫が発生し、 国、自治体等の封じ込め作業をしているにもかかわらず、感染拡大は、過去最 大となり…

理場（以下、処理場）において生産される食鳥肉につ いて、市職員である専任の食鳥検査員が継続的に最終製品の拭き取り検査を実施してきたが、微 生物汚染が軽減され…

２）大規模食鳥処理場において高病原性鳥インフルエンザが発見された場合を想定 した机上演習を実施した。 …

し、大規模食鳥処理場において高病原性鳥 インフルエンザ(HPAI)が発見された場合を想定した机上演習を実施した。また、 食鳥処理業者に対し、「処理場HPAI…

備した、大規模処理場において高病原性インフルエンザ(以下、 「HPAI」という。)が発見された場合の対応を示す「処理場 HPAI発見時防疫マニ ュアル」を検…

阜市食肉地方卸売市場において開催されたHACCPチーム会議に６回出 席し、作業工程図の検討・危機要因の分析等について助言指導を行った。 …

阜市食肉地方卸売市場において開催されたHACCPチーム会議に４回出 席し、作業工程図の検討・危機要因の分析等について助言指導を行った。 ２ 危機管理…

第2条 この規程において、次の各号に掲げる用語の意義は、それぞれ当該各 号に定めるところによる。 (1) 小規模水道 水道法（昭和32年法律第177号…

成２２年４月、宮崎県において口蹄疫が発生し、畜産業界に甚大な被害をもたらした。 また、アジア周辺諸国において依然として発生しており、国内へのウイルス侵入が危惧…

阜市食肉地方卸売市場において衛生面向上のため実施した施設改 修工事の工程会議に１０回出席し、工事の内容に関する助言、指導及び 進捗の確認を行った。 …