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給水の衛生管理 ページ番号1002841　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 あなたの飲ん…

HACCPに沿った衛生管理 ページ番号1002681　 更新日 令和3年9月2日 印刷大きな文字で印刷  …

業者様向け】浴槽水の衛生管理について ページ番号1016381　 更新日 令和6年11月27日 印刷大きな文字で…

生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理 ページ番号1002697　 更新日 令和4年9月6日 印刷大きな文字で印刷 …

岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 平成 6年 3月 9日 訓令甲第1号 改正 平成 9年 4月 1日 訓令甲第1号 改正 平成…

皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002698　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…

めましょう 全体の衛生管理を監督する人を決め、その指示に従いましょう 材料の仕入れ先や仕入れ量の記録（伝票など）は、二週間程度保存してください 参加者に、吐…

社会福祉施設における衛生管理について（平成９年３月 31日付け社援施第 65 号厚生省大臣官房障害保健福祉部企画課長・社会・援護局施設人材課長・老人保 健福…

皆様に守っていただく衛生管理のポイント ページ番号1002699　 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…

の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 （小規模な一般飲食店事業者向け） 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 …

・給湯（入浴水）等の衛生管理 ページ番号1002838　 印刷大きな文字で印刷 安心して水を飲むには？…

従業員等の衛生管理点検表 　　　年　　　月　　　日 責任者 衛生管理者 自己申告欄 氏名 体調 手洗い 手指の傷 爪 作業着 帽子 マ…

従業員等の衛生管理点検表（１週間用） 責任者 衛生管理者 　　　年　　　月 氏名 　　日(　　) 　　日(　　) 　　日(　　) 　　日…

生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について ページ番号1013046　 印刷大きな文字で印刷 野生鳥獣肉（ジ…

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （共同調理場） 岐阜市教育委員会 平成 22 年 6月…

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （単独校） 岐阜市教育委員会 平成 8年 8月初版発行…

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について 「大量調理施設衛生管理マニュアル」 については、「大規模食中毒対策等について」 （平成9年 …

自主点検表　【一般的衛生管理に関する事項】 施設名 （業種） 点検実施日 年　　月　　日 点検実施者 １　施設の衛生管理 項目 点検事項 【点検結…

止対策 のための衛生管理手引書 …

品衛生監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 調理師、製菓衛生師、栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、食鳥処理の…