常駐し、検査業務及び監視業務を 行っており、処理施設、作業員の動線及び鶏を含む製品等の動きをよく把握している。 今回、家畜保健所の協力を得ながら、防疫体…
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2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
食肉市場） • 「監視対象農場の衛生監視プログラム」の策定（平成30年9月17日 国の承認）により、清浄性を確認した豚のと畜（9月18日、県と協議）を 行…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
。 食鳥検査員の監視のもと中国語訳作業手順書により作業を一つ一つ確認しながら行った。従業員 は実施当初は作業に戸惑う部分も見受けられたが、徐々に理解しなが…
