もにデータを生産者にフィ ードバックし、生産サイドに情報提供する目的で検査を行ったので結果を報告する。 材料および方法 平成 21 …
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2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
検査についての結果をフィードバックし、従業員の衛生意識 の向上を促した。 （２）HACCPへの取り組み 〇 岐阜市食肉地方卸売市場において…
2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
査を実施し、データをフィードバックすることにより食鳥処理場における 衛生管理向上と農場における抗生剤等の適正使用の一助となればと考えている。 引用文…
