、食肉の安全に対する意見交換を行った。 ・平成２３年２月１８日（金）に、ハートフルスクエアーＧにて４０名の 参加者を対象として「食肉の安全性について～生産…
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2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
健所及び検査所による意見交換の中で、家伝法と 食鳥処理法における解釈等で、以下の 3点が問題点 とされた。 ① 異常鶏発見から検査員による簡易検査実…
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
座（食品安全に関する意見交換会）の実施 １回（２月） 受講者数 ４３名 ２） 岐阜市食肉卸売市場関連事業者等に対して、定期的に情報を共有するこ …
