知覚障害、反射異常、意識障害等の神経症状または全身症状を呈する個体のみ、と殺解体後当日中にBSE検査を行います。 検査結果が判明するまでは枝肉・内臓等はすべて…
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2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
象として食の安全への意識向上を図った。 また、ＨＡＣＣＰへの取り組みとしては、管轄の大規模食鳥処理場に おいて、毎日の現場確認、毎月の微生物学的検査と…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・・・・・・・・・ １９ （２） HACCPへの取り組み ・・・・・・・・・・・・・・・・・ １９ ２ 危機管理演習等…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
し て食の安全への意識向上を図った。 また、ＨＡＣＣＰへの取り組みとしては、管轄の大規模食鳥処理場に おいて、毎日の現場確認、毎月の微生物学的検査と書…
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
生管理と食の安全への意 識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議（参加団体９団体）４回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行４回 ３）岐阜市食肉卸売市場…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議（参加団体９団体）４回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 ４回 ２ 危機管理演習…
2021年6月9日
平成26年度事業概要 （PDF 850.0KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議（参加団体９団体） ４回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 ４回 （…
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
と食の安全 への意識向上を図った。 ・場内衛生担当者会議（参加団体 ９団体） ４回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 ４回 …
2021年6月9日
平成29年度事業概要 （PDF 503.4KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・・・・・・・・・ １９ （２） HACCPへの取り組み ・・・・・・・・・・・・・・・・・ １９ ２ 危機管理演習等…
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・・・・・・・・・ １９ （２） HACCPへの取り組み ・・・・・・・・・・・・・・・・・ １９ ２ 危機管理演習等…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・・・・・・・・・ １９ （２） HACCPへの取り組み ・・・・・・・・・・・・・・・・・ １９ ２ 危機管理演習等…
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
りさらに食の安全への意識向上を図る ・「食肉衛生検査所通信」の発行 ６回 ・場内衛生担当者会議（参加団体 ９団体） ６回 …
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
生管理と食の安全への意識向上啓発 ・ 場内衛生担当者会議（参加団体９団体） ４回 ・「食肉衛生検査所通信」の発行 ４回 （３）HAC…
