査研究 豚枝肉の細菌数軽減に向けた洗浄方法の検討 ２２ 第６章 付 表 食肉市場の概要 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ２５ …
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2021年6月9日
平成22年度事業概要 （PDF 1.0MB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌郡数 O-157 サルモネラ属菌黄色ブドウ球菌カンピロバクター 牛 460 豚 480 計 940 （６） グリア繊維性…
2021年6月9日
平成25年度事業概要 （PDF 902.1KB） pdf
検査検体数 一般生菌数 大腸菌群数 サルモネラ属菌 860 牛枝肉 40 80 860860430 860 860 420 220 48ヶ月齢 …
2021年6月9日
平成21年度事業概要 （PDF 563.0KB） pdf
染調査件数 一般生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 229 458 458 458 418 418 418…
2021年6月9日
平成27年度事業概要 （PDF 634.3KB） pdf
検査検体数 一般生菌数 大腸菌群数 サルモネラ属菌 月 齢 計 30か月齢以下 30か月齢超 48か月齢以下 48か月齢超 計 最高月齢 …
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
検査検体数 一般生菌数 大腸菌群数 250 500 500 500 250 検査対象 250 250 500 サルモネラ属菌 125 牛枝肉…
2021年6月9日
平成24年度事業概要 （PDF 987.6KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 440 豚 450 計 890 （６） グリア繊…
2021年6月9日
平成23年度事業概要 （PDF 951.2KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 O-157 サルモネラ属菌 黄色ブドウ球菌 カンピロバクター 牛 460 豚 480 計 940 （６） グリア繊…
2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 大腸菌 腸内細菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター…
2023年10月19日
令和4年度事業概要 （PDF 714.9KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 大腸菌 腸内細菌 科 菌 群 STEC* サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター…
2022年9月30日
令和3年度事業概要 （PDF 969.7KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 大腸菌 腸内細菌 科 菌 群 STEC* サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター…
2021年10月26日
令和2年度事業概要 （PDF 880.0KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 大腸菌 腸内細菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター…
2021年6月9日
平成30年度事業概要 （PDF 775.3KB） pdf
検査項目 一般生菌数 大腸菌群数 大腸菌 腸内細菌 科 菌 群 O-157 サルモネ ラ 属 菌 黄色ブド ウ 球 菌 カンピロバ クター…
