l Control Pointの略称】 食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析し、その結果に基づいて、製造…
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2021年6月9日
令和元年度事業概要 （PDF 4.5MB） pdf
別添）のと畜場内での要旨 【と畜場での対応】 ・市場は、と畜場で豚の異常を確認した場合、家保へ直ちに連絡 【死亡豚があった場合】 （周囲の豚） ・臨床…
2021年6月9日
平成28年度事業概要 （PDF 1.1MB） pdf
」という。）の改正の要旨等について説明 した。 また、食鳥検査員（以下「検査員」という。）が、処理場でのHPAI発見直後から防疫 措置完了までの対応につ…
