検査(細菌) 食品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市における食品の衛生的指導規格基準適否の検査をしています。 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する細菌検…
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検査(細菌) 食品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市における食品の衛生的指導規格基準適否の検査をしています。 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する細菌検…
施します。 また、食品衛生法に基づいて抗生物質などの残留検査を行っています。 その他、食肉処理場の衛生水準を高めるため、優れた衛生管理手法であるHACCP(…
・検査結果で、食品衛生法による基準値を超える値を検出した場合は、保健所 食品衛生課 (TEL 058-252-7194)へご相談下さい。