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[解除]太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)

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児童への啓発について
- 太郎さんの食中毒事件…(1)

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症状 0.678384
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ウイルス 0.533296
ポイント 0.533296
下痢 0.462713
おう吐 0.392129
加熱 0.392129
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原因 0.317625
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2024年4月19日

指導者用教材（PDF 906.6KB） pdf

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の食中毒菌は、食品の中心部の温度で、７５℃、１分以上の加熱で死滅します。Ｏ１５７の加熱温度は「Ｏ１５７」を「右から読んで７５℃、１分で OK」と覚 …