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2021年7月5日

焼成(加熱)記録簿 (Word 46.0KB) word

焼成(加熱)記録簿     年  月  No    No 月日 製品 加熱 冷却 備考 確認者 分類 製品名 温度 開始時間 終了時間 温度 開始時間…

2025年6月6日

5月31日は世界禁煙デー・5月31日から6月6日は禁煙週間|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。 たばこの害 加熱式たばこについて  加熱式たばこは、煙や周囲の人への影響が紙巻きたばこより少ないから等の理由で使い始める人が平成28年頃から急速に増え…

2026年4月2日

岐阜市ごみ出しのルール(危険物・廃食用油等)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。 ・電子たばこ、加熱式たばこ ・小型充電式電池(リチウムイオン電池等)、モバイルバッテリー  ※膨張・変形した物も回収します ・ボタン電池、コイン電池…

2025年7月23日

ねんりんピック岐阜2025(岐阜市開催種目)売店出店者を募集します!!【募集終了】|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

搬入して、提供直前に加熱処理を行う程度のものであること。 宅配便 その他、市実行委員会が必要又は適当と認めたもの。 提出書類 1.出店申請書(様式第1号…

2026年5月1日

保育所給食|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

る衛生管理を徹底 加熱して提供するものは必ず中心温度を確認しています。 生で提供する野菜や果物は洗浄し次亜塩素酸で消毒しています。 調理後速やかに提供でき…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

提供 生または加熱不十分な野生のシカ肉やイノシシ肉を食べると、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌などの食中毒になるリスクがあるほか、寄生虫の感染の恐れもあ…

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品 ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品 アフラトキシン等発がん性物質に汚染された食品 シール不良等により、腐…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べて発症することもあります。 次の点に注意してノロウイルスによる感染症や食中毒を防止しましょう。ノロウイ…

2026年3月26日

モバイルバッテリー、電子たばこ、水銀体温計など、危険物の分別の徹底をお願いします|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

テリー、電子たばこ(加熱式たばこ)、ライターなど モバイルバッテリー、電子たばこ(加熱式たばこ)など、リチウムイオン電池などの小型充電式電池を使用した製品や、…

2026年3月11日

その他の質問|岐阜市柳ケ瀬健康運動施設 ウゴクテ html

カテゴリよくある質問

?  電子たばこ・加熱式たばこを含め、全館禁煙となっております。刺青やタトゥーが入っていても利用できますか?  刺青やタトゥーが入っている方でもウゴクテをご…

2026年4月30日

理容所開設の手引き (PDF 1.1MB) pdf

方法 注意事項 加熱 使用したタオル、布片類を洗剤で洗浄した後、蒸し器等の蒸気消毒器に入れ、器内が 80℃ を超えてから 10 分間以上保持させる。 …

2026年4月30日

美容所開設の手引き (PDF 1.3MB) pdf

方法 注意事項 加熱 使用したタオル、布片類を洗剤で洗浄した後、蒸し器等の蒸気消毒器に入れ、器内が 80℃ を超えてから 10 分間以上保持させる。 …

2026年3月31日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 971.7KB) pdf

る、揚げる、焼く等の加熱調理を 行う場所 食品を食缶に配食する場所 検収室:原材料の鮮度等の確認及び根菜類 等の処理を行う場所 食品の保…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

(サラダ、野菜など未加熱の食品) 症状と潜伏期間 下痢、腹痛、倦怠感、発熱、頭痛、悪寒など。 水様便が1日に2~6回、多いときで10回以上に及ぶことも…

2026年4月6日

【啓発資料】教育・保育施設等における誤嚥事故防止のための食材整理表 (PDF 642.0KB) pdf

や大きさを変える 加熱して形や 大きさを変える 「糸こんにゃく」 で代用する 4等分して形や大きさを変えて、 口内に残る皮も取り除く 使用を避ける…

2026年1月27日

事業者(事務所、工場、飲食店、旅館・ホテルなど)の皆様へ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

専用室、喫煙可能室、加熱式たばこ専用喫煙室、喫煙目的室を屋内に設置することもできます。これらの喫煙室は、それぞれ特徴が違い、施設の種類によっては設置できない喫煙…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を対象とした食事は、加熱せず喫食する食材は、殺菌しましょう。 本事例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」をご覧ください。…

2026年2月13日

動物由来感染症とは|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

、中心部までしっかり加熱しましょう。犬の狂犬病予防注射と登録等 犬の飼い主には狂犬病予防法で飼い犬の登録と狂犬病予防注射、鑑札と注射済票の装着が義務付けられて…

2025年8月13日

水道水はどのように消毒されていますか。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

道水が滞留することや加熱することで感じやすくなります。 朝などしばらく水道を使ってない状況のあとの出し始めの水道水は、通常より塩素臭を強く感じることがあります…

2025年8月13日

水道水が白く見えることがありますが、問題ないのでしょうか。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

沸器の中で水が急激に加熱されると、水に含まれる空気が溶けていることができなくなり、気泡となります。 ※容器にいれた水やお湯が、時間が経っても(10分程度)透明…

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