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2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

どの魚介類や海に住む哺乳類の体内に「アニサキ ス」という寄生虫がいることがあります。人の体内では成長できないため、これらを 刺身などで食べた場合、通常は糞便…