です。 業 種 内 容 調理・加工の範囲 飲食店営業 （露店） 出店の都度、テント等簡易な 施設で簡易な調理を行う営業 別表「取り扱うこと…
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2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
始のご連絡」メールの内容を申請時に窓口で確認します。 eラーニング案内サイト （岐阜県食品衛生協会） ※営業の際は、一般衛生管理（設備の衛生管理等）…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
始のご連絡」メールの内容を申請時に窓口で確認します。 eラーニング案内サイト （岐阜県食品衛生協会） 事前相談 （1か月前を目安） 手続きの…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
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中分類 簡易な調理の内容 品目例 焼物 煮物類 ・許可施設等で前処理後に煮込んだものを仕入れ、その場で再度煮込んだもの。 ・許可施設等で細切した…
2022年3月29日
認定事項変更届出書 （PDF 83.4KB） pdf
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4 変更事項及び内容 （注） 1 ＨＡＣＣＰプランに関する基準の変更の場合は、当該変更に係る書類を添付するこ と。 2 申請者の住…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
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やすくするために作業内容を掲⽰する設備を有すること。 五 その他 イ 令第 35 条第 1 号に規定する飲⾷店営業にあっては、第 3 号ヨの規定は、適…
