壁により区画され、出入口の扉が密閉 できる構造であること。 (4) 洗浄及び消毒をする設備は、摂⽒ 60 度以上の温湯及び摂⽒ 83 度以上の 熱湯を…
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2021年7月5日
施設平面図【例】 （PDF 177.8KB） pdf
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れ 出入口 原材料室 計量室 下処理室 事務所 加熱室 冷却室 出荷前室 梱包室 包装室 洗浄室 製品…
