●食用の目的でシカ、イノシシ等のとさつ又は解体を行う営業 ●解体された鳥獣の肉、内臓等を分割、細切りする営業 25,000 20,000 …
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2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
成し、保存してありましか。 保管、搬送 製品保管方法、出荷方法、配送車両や運搬容器の衛生的な取扱い等が記載された手順書がありますか。 □運搬に係る衛生管…
